무더운 여름, 상큼하고 깔끔한 메밀국수를 즐겨보시는 건 어떨까요?
안녕하세요. 소바샤부 본가 나니와 신사이바시점 홍보 담당자입니다.
7월이 다가올수록 날씨가 점점 더워지면서, 가족이나 친구, 연인과 함께 외출하는 일이 많아지지 않았나요?
신사이바시에 오실 때는 꼭 저희 가게의 깔끔한 소바를 드시러 들러 주세요.
자, 이번에는 여성분들이 좋아할 만한 건강하고 미용에도 좋은 세트 메뉴를 소개해 드리겠습니다!
~무더운 여름에 딱 맞는 상큼하고 건강한 세트~
■□■스다치 소바와 작은 시라스 덮밥 세트■□■
『특별한 육수』로 만든 국물에 듬뿍 얹은 스다치【스다치 소바】.
이 메뉴는 뭐니 뭐니 해도 여성들에게 엄청난 인기를 끌고 있습니다!
스다치의 상큼한 향과 산미가 여름에 딱 어울려, 더워서 식욕이 떨어졌을 때도 맛있게 드실 수 있습니다.
또한 스다치는 자외선으로 인해 피부에 생기는 문제를 막아주는 비타민이 풍부한 식재료입니다.
자외선이 걱정되는 여름철에는 꼭 적극적으로 섭취해 보세요.
시라스 덮밥도 크기가 작고 담백해서 먹기 편해요.
저희 가게의 소바는 면과 육수에도 신경을 쓰고 있습니다
소바샤부 소혼케에서는 ‘소바 면’과 ‘육수’에 각별한 신경을 쓰며, 그 원료가 되는 물과 소금, 분말 하나하나에도 세심한 주의를 기울이고 있습니다.
그래서 이번에는 저희 가게의 ‘다시’에 대해 조금만 소개해 드리겠습니다!
나니와 소바의 아침은 장인이 육수를 끓이는 것으로 시작됩니다.
순수 일본산 무네다 가다랑어포, 고등어포, 우루메포 등 세 가지 포를 독자적으로 배합하여, 충분한 시간과 정성을 들여 전통적인 육수를 완성합니다.
투명감이 느껴지는 호박색을 띠며, 세 가지 재료의 풍미와 감칠맛을 느낄 수 있는 자랑스러운 육수입니다.
어딘가 그리운 풍미가 응축된 육수를 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.
자, 이번에도 저희 가게 블로그를 끝까지 읽어 주셔서 감사합니다.
신사이바시역 6번 출구에서 도보 1분 거리에 위치한 소바샤부 소혼케 나니와 신사이바시점에서는,
소바 외에도 구이 요리, 튀김 요리, 정성껏 준비한 달걀말이 등 다양한 일품 요리를 준비해 두었습니다.
사적인 식사부터 각종 연회까지 다양한 상황에서 꼭 이용해 주시기 바랍니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
