~신사이바시에서 맛있는 소바를 맛보고 싶다면 꼭 저희 가게를 방문해 주세요~
안녕하세요!
‘소바샤부’ 본가 나니와 소바 신사이바시 본점의 홍보 담당자입니다.
산과 들판이 연두색으로 물들고, 곳곳에서 이른 봄의 기운을 느낄 수 있는 계절이 되었네요.
여러분, 잘 지내고 계신가요?
이번 블로그에서는 저희 가게가 정성을 들여 준비한 소바 메뉴를 소개해 드리겠습니다.
신선한 재료로 정성껏 만든 자랑스러운 소바를 맛보시는 건 어떨까요?
‘신선함’과 ‘감칠맛’에 정성을 기울여 만든 풍미 가득한 육수를 즐겨보세요
생기 넘치는 자력 활성수, 몸에 좋은 천연 소금, 그리고 맷돌로 직접 빻은 가루.
이러한 하나하나의 재료가 맛있는 ‘면’을 만들어 냅니다.
“갓 갈아낸”, “갓 뽑은”, “갓 삶은” 맛있는 소바를 꼭 한 번 맛보시기 바랍니다.
~소바 메뉴~
◆육질
저희 가게의 명물 소바입니다. 담백한 육수와 함께 드시면 됩니다.
먼저 그대로 드세요. 그다음에는 튀긴 우엉을 넣어 고소한 맛을 즐기시고, 마지막에는 날달걀을 넣어 부드러운 맛을 즐겨보세요.
토핑으로 라유 맛, 최고급 참치 맛, 유자 고추 맛 중 하나를 선택해 주세요.
◆고기 소바
돼지고기의 감칠맛이 국물에 듬뿍 우러나와 푸짐한 소바입니다.
◆스다치 소바
스다치를 듬뿍 얹은 상큼한 향이 나는 소바입니다.
◆소고기 샤브샤브 소바
국산 소고기를 사용한, 조금은 고급스러운 소바입니다.
◆엄선된 오키나와산 섬 돼지고기, 상급 부위 츠케
◆쿠조 파 소바
등…
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이번에 소개해 드린 것은 극히 일부에 불과하며, 그 외에도 다양한 소바 메뉴를 준비해 두고 있습니다.
또한 소바와 함께 튀김이나 회 등이 곁들여지는 정식 메뉴도 준비되어 있으니, 소바 외에도 다른 메뉴를 맛보고 싶으신 분들은 꼭 주문해 주시기 바랍니다.
지하철 미도스지선 신사이바시역 6번 출구에서 도보 1분 거리에 있는 [소바샤부 소혼케 나니와 소바 신사이바시 본점]에서는,
도시의 소란을 잊게 해 드릴, 일본 전통의 정취가 물씬 풍기는 공간을 마련하여 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
