~계절 추천 메뉴~ 몸과 마음을 따뜻하게 해주는 앙카케 소바

안녕하세요.
‘소바샤부’ 본가 나니와 소바 신사이바시 본점의 홍보 담당자입니다.

공원이 은행잎으로 황금빛으로 물드는 시기가 되었네요.
여러분은 어떻게 지내고 계신가요?

자, 이번 블로그에서는 몸도 따뜻해지는 부드러운 맛의 소바를 소개해 드리겠습니다.
오사카도 점점 추워지고 있으니, 꼭 따뜻한 소바를 먹으러 오세요.

 

~신사이바시에서 소바를 드시고 싶으실 때는 꼭 저희 가게를 찾아주세요~

“갓 갈아낸”, “갓 빚은”, “갓 삶은” 제품을 제공해 드립니다

■□■교토 유바 소스 소바 1,020엔(세금 별도)■□■
저희 가게가 자랑하는 소바를 요시노 쿠즈로 만든 소스 얹은 소바입니다.
부드럽게 익힌 유바와 달걀을 넣은 걸쭉한 소스를, 정성껏 우려낸 장인의 육수와 함께 즐겨보시기 바랍니다.

또한 저희 가게에서는 각종 소바에 ‘소스’를 얹는 서비스도 별도로 120엔(세금 별도)에 제공해 드리고 있습니다.

“그것만으로는 좀 아쉬운데.”라고 생각할 때는,
취향에 따라 소량의 튀김을 주문하실 수 있는 ‘취향대로 튀김’도 준비되어 있으니,
자신만의 취향에 맞게 맞춤 설정하여 즐겨보세요.

 

~소바에 대한 고집~

저희 가게의 소바는 생자력활성수, 몸에 좋은 천연 소금, 그리고 맷돌로 직접 갈아 만든 밀가루를 사용하고 있습니다.

이러한 점에 신경을 쓰면, 자연의 풍미를 느끼실 수 있는 맛있는 소바가 완성됩니다.

또한 소바에 사용하는 육수에도 특별히 신경을 쓰고 있으며, 순수 일본산 소다 가다랑어포, 고등어포, 우루메포 등 세 가지 포를 독자적으로 배합하여, 넉넉한 시간과 정성을 들여 만들고 있습니다.

어딘가 향수를 불러일으키며 감칠맛이 짙게 배어 있는 저희만의 특별한 육수를 소바와 함께 즐겨보세요.

지하철 미도스지선 신사이바시역 6번 출구에서 도보 1분 거리에 있는 【소바샤부 소혼케 나니와 소바 신사이바시 본점】에서는,
도시의 번잡함을 느낄 수 없는, 일본 전통의 정취가 물씬 풍기는 공간에서 여러분을 정성껏 모시겠습니다.

감염병 예방 조치도 철저히 시행하고 있으니, 부담 없이 방문해 주시기 바랍니다.

저희 가게에서는 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

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↓↓저희 가게의 메뉴는 여기에서도 소개하고 있습니다↓↓
《메뉴》