时令佳肴≪水茄子刺身≫

时令佳肴≪水茄子刺身≫

大家好!我是“荞麦涮锅总本家 浪花荞麦心斋桥总店”的公关负责人。

梅雨季已过,真正的夏天终于要来了。大家近来可好?

那么,这次就为大家介绍正值当季的≪水茄子≫。

水茄子的皮很薄,很容易被自己的叶子和刺划伤表面。
为了制作出没有这类瑕疵的产品,每一颗水果都得到了精心呵护。

此外,要想获得这种鲜嫩多汁的口感,无论如何都必须大量浇水。
正因为经历了这些种植的艰辛,水茄子才格外美味。
以这种方式种植的水茄子涩味较轻,与普通茄子不同,以其可生食而闻名。

由于水分丰富、果皮薄,吃起来不会在嘴里留下残渣;生吃时口感独特,还能品尝到淡淡的甜味。

为了让您务必品尝到其独特的口感和鲜味,本店将水茄子制成刺身供您享用。
这不是浅渍菜,而是罕见的水茄子刺身。请蘸些芥末酱油,清爽地享用。

本店衷心期待各位的光临。

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店铺信息

【官方】荞麦涮锅总店 浪花荞麦心斋桥总店

【官方】荞麦涮锅总店 浪花荞麦心斋桥总店

地址
邮编:542-0085 大阪府大阪市中央区心斋桥筋1-4-32
访问
地铁御堂筋线 心斋桥站 6号出口 步行1分钟
营业时间
周一至周六 11:00~22:30(最后点餐时间22:00)
周日及节假日 11:00~22:00(最后点餐时间21:30)

※营业时间可能会在未事先通知的情况下进行调整
休息日
1月1日(休息日不固定)
支付方式